Nhà hàng Dũng Hiếu

Tọa lạc tại số 272 đường Lê Lợi, Thôn 6, xã Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, Nhà hàng Dũng Hiếu là địa chỉ ẩm thực quen thuộc đối với người dân địa phương cũng như du khách khi đến với vùng đất Hương Sơn. Với kinh nghiệm nhiều năm chế biến các món ăn từ dê, nhà hàng luôn chú trọng lựa chọn nguyên liệu tươi ngon để mang đến cho thực khách những món ăn đậm đà hương vị đặc sản địa phương.

Năm 2026, Nhà hàng Dũng Hiếu vinh dự được cấp quyền sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận “Dê Hương Sơn – Hà Tĩnh” cho dịch vụ cung cấp thịt dê tươi và thịt dê thui, góp phần khẳng định uy tín và chất lượng của cơ sở trong việc cung cấp các sản phẩm đặc sản của huyện Hương Sơn.

Nguồn dê được nhà hàng thu mua từ các hộ chăn nuôi trong vùng Hương Sơn, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng tươi ngon. Nhờ vậy, các món ăn tại đây luôn giữ được đặc trưng của dê Hương Sơn với thớ thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Thực đơn của nhà hàng khá phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn như dê tái chanh, dê hấp, dê nướng, dê xào lăn và lẩu dê. Trong đó, dê thui nứa là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn nhờ hương vị thơm ngon và cách chế biến mang đậm nét truyền thống.

Bên cạnh việc phục vụ các món ăn tại nhà hàng, cơ sở còn cung cấp thịt dê tươi và dê thui bán mang về cho khách hàng. Trong thời gian tới, nhà hàng cũng đang từng bước triển khai đóng gói và dán nhãn sản phẩm, góp phần quảng bá và nâng cao giá trị đặc sản Dê Hương Sơn – Hà Tĩnh.

Thông tin cơ sở

• Địa chỉ: Số 272 đường Lê Lợi, Thôn 6, xã Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh
• Điện thoại: 0947 023 656
• Sản phẩm/dịch vụ: Thịt dê tươi, dê thui và các món ăn từ dê

Cam kết khi tham gia Nhãn hiệu chứng nhận

• Sử dụng dê có nguồn gốc rõ ràng trong vùng Hương Sơn
• Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tuân thủ quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận